- Бурцева, Т.А. Управление маркетингом: учеб. пособие / Т.А. Бурцева, В.С. Сизов, О.А. Цень . – М., 2005.- 271 с.
- Маркетинг и поведение потребителей: практические задания / сост. О.Г. Берстенева. – Тамбов, 2007. – 36 с.
- Маркетинг образовательных услуг: учеб. пособие / Под ред. Н. А. Пашкус. – СПб., 2007. – 112 с.
- Шамис В.А. Маркетинг: практикум: учебное пособие / В.А. Шамис, И.С. Метелев. – Омск, 2010 - 96с.
- Шамис, В.А. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности: учеб. пособие. – Омск, 2010. - 209 с.
- Воронкова, О.В. Поведение потребителей: учеб. пособие. – Тамбов, 2012. – 84 с.
- Захарова, И. В. Маркетинг в вопросах и решениях : учеб. пособие для практич. занятий / И. В. Захарова, Т. В. Евстигнеева. – 2-е изд., испр. и доп. –Ульяновск, 2012. – 227 с
- Кондрашова, Е.А. Товароведение продовольственных товаров: учеб. пособие.- М., 2007.- 416 с.
- Николаева, М.А. Теоретические основы товароведения: учеб. для вузов.- М., 2007.
- Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. Кондитерские товары: учеб. пособие / под общ. ред. Л.А. Галун.- Мн., 2009
- Товароведение непродовольственных товаров:[учеб.] / В.Л. Агбаш [и др.].- [2-е изд.], с измен.- М.: Экономика, 1989.
- Товароведение однородных групп продовольственных товаров: учебник для бакалавров / под ред. Г. Елисеевой. — М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°»,2013. —930 с.